Willkommen bei der Bäckerei Zimmermann
Ihrer Traditionsbäckerei seit 1875 in Köln.
Wir backen mit viel Liebe für Sie
natürlich ohne Konservierungsstoffe und ohne Chemie,
eben ganz wie zu Kaiser´s Zeiten 1875!!!
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Liebe Kunden,
auf in den Herbst..... natürlich mit unseren leckeren Brotsorten...Dinkel-Roggen-Hafer Brot und auch wieder Kürbisbrot mit frischem Hokaido Kürbismark und jetzt NEU: ***Brot OHNE Hefe***, nur mit Sauerteig über 48 Stunden gereift und richtig lecker:-)... wir freuen uns auf Sie!
Ihr Team der Bäckerei Zimmermann
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.und wenn Sie zwischendurch mal Lust haben auf einen richtig guten Burger schauen Sie mal vorbei:
Natürlich mit unseren "Burgerbuns"
:-)
Empfehlungen:
- Januar 2017: "Der Feinschmecker"
- "500 Beste Bäcker Deutschlands..."
- Mai 2017: "tagnacht", Kölns Gastro Guide:
- Empfehlung 2017...und 2018...
Öffnungszeiten:
Montag: | Ruhetag |
Dienstag bis Freitag: | 7:00 bis 17:00 Uhr |
Samstag: | 7:00 bis 15:00 Uhr |
Sonn & Feiertags geschlossen. Bei Feiertagswochen gelten evtl. geänderte Öffnungszeiten, die dann auf unserer Website zu finden sind. | |
Online Bestellungen rund um die Uhr-24/7-...bitte geben Sie uns ein bis zwei Tage Zeit zum Backen und Versenden, dafür erhalten Sie mit unserem Schwarzbrot ein Stück "leckere" Heimat aus Köln... | |
:-)
Hier ein Link zu ein paar Eindrücken aus der Backstube und Laden auf Youtube:
Die Links führen direkt auf Youtube, sodass keine Daten von Ihnen erfasst werden!
Übrigens...: Das Magazin der "FEINSCHMECKER" hat uns als eine der besten Bäckereien Deutschlands 2013 und 2017 ausgezeichnet!......Im Juni 2015 gab´s den 2. Platz beim Kölner Unternehmerpreis....und 2016 wurden wir Handwerker des Jahres....!! Ein besonderer Dank geht dafür an unser Mitarbeiter Team aus Backstube und Verkauf, ohne sie wäre das nicht möglich! Und natürlich an unsere Kundschaft, die gute alte Handwerkstradition zu schätzen wissen....!.....Danke!
Bericht über die Herstellung von Sauerteig bei der beliebten Sendung "Wissen macht Ah!" der ARD, Quelle: Landesrundfunkanstalt. Das Video führt direkt zum Youtube-Kanal der ARD.
